Per una merenda facile e veloce, vi consiglio queste sfiziose mezzelune alla nutella in friggitrice ad aria.
MEZZELUNE ALLA NUTELLA IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI PER 18 LUNETTE :
1 rotolo di pasta sfoglia tondo
1 uovo
pangrattato ( io cornflakes )
1 pizzico sale
PER LA FARCIA :
nutella Q.b
PROCEDIMENTO :
Per prima cosa srotolare la pasta sfoglia, create dei dischetti, adagiateli nell’apposito attrezzo per creare le mezzelune e farcite con la nutella.
Nel frattempo sbattere l’uovo con un pizzico di sale.
Passare le lunette prima nel composto di uova e successivamente nel pangrattato.
Preriscaldare la friggitrice ad aria 3 minuti alla massima potenza.
Adagiare le mezzelune nel cestello, spennelare la superficie con l’olio e cuocere a 180 gradi per 10 minuti,io non li ho girati, perchè gia erano coloriti anche dall’altro lato.
Ogni friggitrice ad aria e diversa dalle altre quindi potrebbe richiedere qualche minuto in più o meno di cottura.
Non coprire il cestello con la carta forno perchè non circola bene l’aria e il cibo non si cuoce uniforme.
Si possono friggere in un ampia padella con due dita di olio o cuocere al forno caldo ventilato 190 gradi per 15 minuti.
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