MEGA TORTINA ALLA NUTELLA

Per questa ricetta ho utilizzato l’impasto delle tortine, uno stampo per cupcake e  ho arricchito il tutto con la nutella!

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 2 tortine da 15 cm l'una
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 250 g Farina 00
  • 250 g Zucchero di canna
  • 250 g Olio di semi
  • 1 pizzico Sale
  • 3 Uova
  • 1 cucchiaio essenza panettone
  • 1 Lievito in polvere per dolci
  • 100 g Latte

PER LA FARCIA E LA FINITURA

  • q.b. Nutella
  • Zucchero a velo

Preparazione

MODALITA' BIMBY

  1. MEGA TORTINA ALLA NUTELLA

    Nel boccale del bimby versate tutti gli ingredienti 2 min. vel. 4. Otterete un composto bello cremoso, versate negli stampi imburrati ed infarinati, aggiungete la nutella a cucchiaini.  Lasciate cuocere nel forno precedentemente preriscaldato a 180 gradi per trenta minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che i dolci siano perfettamente cotti. Sfornate, lasciate intiepidire e trasferite nei piatti da portata, spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo.

MODALITA' CLASSICA

  1. MEGA TORTINA ALLA NUTELLA

    Versate  tutti gli ingredienti in una terrina, lasciate per ultimo il lievito. Lavorate con una frusta elettrica fino a quando diventa un composto bello cremoso, unite il lievito setacciato e sbattete per pochi istanti. Versate negli appositi stampi imburrati ed infarinati aggiungete la nutella a cucchiaini.  Lasciate cuocere nel forno precedentemente preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti, fate sempre la prova stecchino per accettarvi che  siano perfettamente cotti. Sfornate, lasciate intiepidire e trasferite nei piatti da portata, spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo.

Note

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