Se volete preparare un dolce veloce e goloso per i vostri ospiti, vi suggerisco la mattonella di budino e nutella.
MATTONELLA DI BUDINO E NUTELLA
INGREDIENTI :
500 ml di latte
1 bustina di preparato per budino al cioccolato
nutella Q.b
cacao amaro
biscotti secchi Q.b
panna spray
PREPARAZIONE:
Per prima cosa spalmare i biscotti con la nutella, quindi accoppiate come un sandwich.
Versare in un tegame il contenuto di una busta di prepararto per budino.
Aggiungere, poco per volta, mezzo litro di latte freddo, mescolando bene fino a rendere il tutto uniforme e senza grumi.
Porre sul fuoco moderato e fare bollire per circa tre minuti, mescolando continuamente con la frusta.
Rivestire uno stampo per plumcake con pellicola trasparente.
Disponete uno strato di crema calda, sistemate i biscotti all’impiedi.
Ricoprire con la rimenente crema, lasciate raffreddare a temperatura ambiente e successivamente coprite con la pellicola e riponete in frigo per un paio d’ore.
Trascorso il tempo trasferire in un piatto da portata decorare con ciuffetti di panna e spargete la superficie con cacao amaro in polvere.
Tagliatela a fette e servite nei piattini per dolci.
Se volete potete bagnare i biscotti nel latte e caffe per avere una versione ancora più ricca e golosa.