Linguine con pomodorini, tonno e olive

Per chi sta attento alla linea e non vuole trasgredire più di tanto consiglio un bel piatto di linguine condite semplicemente con pomodorini, tonno e olive. Anche se c’è la pasta questa ricetta è dietetica perché condita senza intigoli particolari che rovinano la linea. INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

350 gr linguine
200 gr pomodorini
150 gr tonno a basso contenuto di sale io ho usato http://www.tonnonostromo.it/
80 gr olive verdi denocciolate
1 ciuffo di prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale

PREPARAZIONE :

Lavate e tagliate i pomodorini, disponeteli in una ciotola, conditeli con un filo d’olio, 1 spicchio d’aglio tagliato a metà e un pizzico di sale e lasciateli insaporire per dieci minuti. Cuocete gli spaghetti in acqua salata, conditeli con i pomodorini, il tonno sgocciolato e sminuzzato, le olive tagliuzzate, il prezzemolo tritato e serviteli nel piatto da portata con un filo d’olio.