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Lasagne spinaci e stracchino

pizap.com14233266117511 Ingredienti : 1 confezione di lasagne fresche
500 gr di spinaci freschi in busta
250 gr di stracchino http://www.caseificiotomasoni.it/ – 70 gr di parmigiano
50 gr di farina 50 gr di burro 500 ml di latte
1 noce di burro
sale q.b.
pepe q.b. Lessate gli spinaci, una volta cotti strizzateli. Passateli in una padella insieme ad uan noce di burro. Quando si sarà ben assorbito, aggiungete lo stracchino, mescolate e lasciate sciogliere fino a che tutto risulterà ben amalgamato insieme e asciutto.Adesso prepariamo la besciamella,inseredo tutti gli ingredienti nel boccale del bimby 6/7 Min. 90° Vel. 4.Prendete una pirofila disponete un po’ di besciamella sul fondo, sopra mettete il primo strato di fogli di pasta, sovrapponete gli spinaci, qualche fiocco di besciamella e una spolverata di parmigiano, continuate così per tutti gli strati. Nell’ultimo abbondate un po’ di più con il parmigiano e spinaci.
Infornate per 20-25 minuti a 180° in forno già caldo. Alla fine io ho aggiunto una grattata di parmigiano fresco perché lo adoro!!

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