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HAMBURGER FATTI IN CASA RICETTA BIMBY

Per il pranzo o la cena, vi suggerisco di preparare questi hamburger fatti in casa ricetta bimby, sono facilissimi e si preparano con una minima spesa.

HAMBURGER FATTI IN CASA RICETTA BIMBY

INGREDIENTI  PER 8 HAMBURGER

500 gr carne trita
1 uovo
sale Q.b
5 fette di pancarrè
1 cipolla piccola
1 spicchio d’aglio
pangrattato Q.b

PREPARAZIONE BIMBY :

Per prima nel boccale aggiungete il pancarrè a pezzi, la cipolla e l’aglio, azionate 10 sec. vel. 5
Unite la carne trita, l’uovo, sale e pangrattato, azionate 3 min. spiga.
Inumiditevi le mani e prendete due cucchiaiate d’impasto per cotoletta,  schiacciate e formate dei simil hamburger, ( io mi sono aiutata con il classico attrezzo).
Eccoli pronti, adesso possiamo cuocerli a nostro piacere.

PREPARAZIONE CLASSICA :

Per prima cosa trasferite nel frullatore il pancarrè a pezzi, la cipolla e l’aglio e azionate alla media velocità per qualche secondo
Unite la carne trita, il sale, l’uovo e il pangrattato, tritate insieme sempre a velocità media per qualche secondo.
Inumiditevi le mani e prendete due cucchiaiate d’impasto per cotoletta,  schiacciate e formate dei simil hamburger, ( io mi sono aiutata con il classico attrezzo).
Eccoli pronti, adesso possiamo cuocerli a nostro piacere.