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GRISSINI AL PARMIGIANO E PESTO DI MANDORLA

Se volete servire ai vostri ospiti qualcosa di stuzzicante per l’aperitivo, vi suggerisco questi grissini realizzati con la pasta sfoglia facili e veloci 😉

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 circa Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 20 grissini
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 1 Pasta Sfoglia (rotolo rettangolare)
  • 190 g pesto di mandorla (io ho usato BACCO)
  • q.b. Parmigiano reggiano
  • 1 Uova
  • q.b. Semi di sesamo

Preparazione

  1. GRISSINI AL PARMIGIANO E PESTO DI MANDORLE

    Srotolate la pasta sfoglia e spennellate tutta la superficie con l’uovo sbattuto, spalmate con il pesto di mandorla e spolverate con il parmigiano. Chiudete a metà dal lato più lungo, quindi ritagliate delle strisce da 2 cm l’uno, avvolgete su se stessi e adagiate in una teglia rivestita da carta forno.

  2. Spennellate la superficie con l’uovo rimasto, aggiungete i semi di sesamo, quindi infornate a 200 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per quindici minuti, dovranno essere belli coloriti. Sfornate e lasciate raffreddare prima di gustare 😉

Note

Potete prepararli con la farcitura a vostro piacere 😉

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