GELATO VELOCE ALLA PESCA RICETTA BIMBY
INGREDIENTI PER 4 COPPETTE PICCOLE
500 gr pesche da congelare
2 pesche extra per dare cremosità
60 gr zucchero
PREPARAZIONE BIMBY :
Per prima cosa sbucciate la frutta e tagliatela in piccoli pezzi, trasferitela in un sacchetto salva alimenti e lasciate nel congelatore per tutta la notte.
Io per avere tutto pronto ho sbucciato le due pesche, le ho tagliate a dadini e le ho messe in una terrina insieme allo zucchero a macerare coperti da pellicola e riposte nel frigo.
Trascorso questo tempo, versate tutta la frutta congelata e quella macerata nel bimby e azionate 15 sec. vel. 8
Se necessita lasciate qualche secondo in più, la frutta deve essere completamente frullata.
Trasferite nelle coppette e servite immediatamente.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa sbucciate la frutta e tagliatela in piccoli pezzi, trasferitela in un sacchetto salva alimenti e lasciate nel congelatore per tutta la notte.
Io per avere tutto pronto ho sbucciato le due pesche, le ho tagliate a dadini e le ho messe in una terrina insieme allo zucchero a macerare coperti da pellicola e riposte nel frigo.
Trascorso questo tempo, versate tutta la frutta congelata e quella macerata in un potente frullatore e avviate alla massima velocità, fino a che diventa bello denso e cremoso.
Trasferite nelle coppette e servite immediatamente.