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GELATO CREMOSO AL LIMONE RICETTA BIMBY

Oggi sugerisco un’idea davvero fresca e golosa per tutta la famiglia : il gelato cremoso al limone ricetta bimby. Molto simile a quello di note marche.

GELATO CREMOSO AL LIMONE RICETTA BIMBY
GELATO CREMOSO AL LIMONE RICETTA BIMBY

GELATO CREMOSO AL LIMONE RICETTA BIMBY

INGREDIENTI PER 5 GELATI

120 ml succo di limone
buccia grattugiata di 2 limoni
120 ml acqua
200 gr zucchero
100 ml latte
100 ml panna

 

CON IL BIMBY

Versate lo zucchero e la buccia dei limoni nel boccale 20 sec. vel. 10
Unite l’acqua e il succo di limone 15 sec. vel.  4
Unite il latte e la panna, azionate il bimby 15 sec. vel.4
Trasferite negli appositi stampi e lasciate nel congelatore tutta la notte.
Trascorso il tempo per estrarre con facilità i gelata metteteli sotto l’acqua corrente e sfilate delicatamente.

 

PREPARAZIONE CLASSICA

In una terrina versate lo zucchero a velo, unite l’acqua, il succo di limone e la buccia grattugiata, mescolate fino a scioglimento dello zucchero.
Unite la panna, il latte e amalgamate per bene, trasferite negli appositi stampi e lasciate nel congelatore tutta la notte.
Trascorso il tempo per estrarre con facilità i gelata metteteli sotto l’acqua corrente e sfilate delicatamente.