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GELATO CON BISCOTTI OREO CREMOSO

Grandi e piccini adoriamo questi biscotti, bè io avevo voglia di un buon dessert, quindi l’ho trasformato in gelato con biscotti oreo cremoso.


INGREDIENTI :

500 ml panna
170 gr latte condensato
16 biscotti oreo
1 cucchiaino essenza vaniglia

PREPARAZIONE GELATIERA :

In una terrina, mescolate, il latte condensato, l’essenza vaniglia e i biscotti sbriciolati.
Trasferite il composto nella gelatiera per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, versate il gelato nelle coppette, decorando la superficie con un biscotto.

PREPARAZIONE :

Per prima cosa prendete i biscotti, metteteli in un sacchetto e schiacciateli con un batti carne o mattarello.
In una terrina versate tutta la panna e con l’aiuto di uno sbattitore elettrico montatela per bene.
Aggiungete l’essenza vaniglia e il latte condensato, sbattete nuovamente il composto. Unite tutti i biscotti e mescolate con un cucchiaio di legno facendo dei movimenti dal basso verso l’alto per non smontarla.
Versate il composto in uno stampo da plumcake, chiudete con la pellicola e trasferite nel congelatore per un paio d’ore.
Trascorso questo tempo, versate il gelato nelle coppette, decorando la superficie un biscotto al centro.