Oggi vi suggerisco il gelato alle fragole ricetta bimby, super cremoso. Si realizza in meno di un minuto, da mangiare in coppetta o con la brioche.
GELATO ALLE FRAGOLE RICETTA BIMBY
GELATO ALLE FRAGOLE RICETTA BIMBY
INGREDIENTI PER 3 COPPETTE :
300 gr fragole
70 gr panna tipo hoplà
40 gr zucchero semolato
PREPARAZIONE BIMBY :
La sera prima, sciacquate le fragole, asciugatele e tagliatele a pezzetti, trasferitele in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel boccale, polverizzate 10 sec. vel. 10
Unite le fragole, azionate 10 sec. vel. 8
Portate tutto sul fondo, versate la panna da frigo non montata e azionate 30 sec. vel. 5
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per realizzarlo in modalità classica vi basterà un potente frullatore :
La sera prima, sciacquate le fragole, asciugatele e tagliatele a pezzetti, trasferitele in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel frullatore e polverizzate.
Unite le fragole e frullate bene.
Portate tutto sul fondo, versate la panna da frigo non montata e frullate ancora.
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.