Se siete alla ricerca di un dessert rinfrescante e goloso, vi suggerisco il gelato al cacao istantaneo, cremoso con e senza gelatiera.
GELATO AL CACAO ISTANTANEO
INGREDIENTI PER 4 TAZZINE :
300 ml latte
200 ml panna tipo holplà
200 gr cacao zuccherato ( dolce )
PREPARAZIONE BIMBY
Nel boccale del bimby versate il cacao, unire tutta la panna e il latte 20 sec. vel. 4
Versate il composto negli stampi per ghiaccio e lasciare tutta la notte nel congelatore.
Trasferite i cubetti nel bimby e azionare 30 sec. vel.5 spatolando.
Servite immediatamente.
PREPARAZIONE CLASSICA :
In una terrina versate la panna, il latte, il cacao e mescolare ancora con una frusta a mano
Trasferire il composto nella gelatiera per circa 20/30 minuti.
Se non avete la gelatiera, versate il composto in un contenitore basso e largo, trasferite
nel congelatore e lasciate riposare per qualche ora, meglio tutta la notte, mescolando il composto ogni mezz’ora.
spiegate passo passo su youtube