Se avete poco tempo da dedicare in cucina, vi suggerisco i fusi di pollo e patate in vasocottura, pronti in dieci minuti nel microonde.
Ingredienti
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2 Fusi di pollo
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1 Patate (media)
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q.b. Sale
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q.b. Erbe aromatiche
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1/2 tazze da caffè Vino bianco
Preparazione
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Per prima cosa tagliate le patate a pezzi.
Trasferite le patate e i fusi di pollo in una terrina, unite le erbe aromatiche, l’olio extravergine di oliva e il vino, amalgamate per bene e trasferite nel vasetto di vetro per la vasocottura.
Coprite con il coperchio e sigillate con i gancetti,trasferite nel microonde per 10 minuti a 750 watt, prendete il vaso con un guanto da cucina e lasciatelo riposare per dieci minuti.
Trascorso questo tempo togliete i gancetti e trasferite nuovamente nel microonde per due minuti.
Che profumino, ed eccoli pronti da gustare.
Se volete potete saltare l’ultimo passaggio e lasciare in frigo per un paio di giorni, quando vi servirà sganciate i gancetti e trasferite per due minuti nel microonde.