Crea sito

FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI

Se avete voglia di un piatto semplice da preparare, ecco le frittelle di parmigiano e Salame Milano clai.
Si preparano in pochi minuti e sono davvero ottime come aperitivo o per completare un antipasto per i vostri amici.

FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI
FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI

FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI

INGREDIENTI PER 3 PERSONE :

* 150 gr parmigiano reggiano
* 3 albumi
* 50 gr Salame Milano Clai
* olio di semi di arachidi

  PREPARAZIONE :

FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI
FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI

Per prima cosa tagliate il salame in piccoli pezzettini.
In una terrina aggiungete il parmigiano grattugiato e gli albumi, amalgamate fino a ottenere un composto compatto e omogeneo.
Successivamente aggiungete i pezzetti di Salame Milano Clai.
Con le mani umide confezionate delle piccole palline. Friggetele nell’olio di semi di arachidi caldo fino alla doratura, sgocciolatele con una schiumarola, asciugatele su carta assorbente da cucina ed ecco le Frittelle di parmigiano e salame Milano Clai pronte da gustare.

 

FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI
FRITTELLE DI PARMIGIANO E SALAME MILANO CLAI