FOCACCINE BIMBY IN PADELLA

Se avete dimenticato il pane, vi suggerisco di preparare queste gustose e sofficissime focaccine bimby in padella senza lievitazione.

FOCACCINE BIMBY IN PADELLA
  • Preparazione: 8 Minuti
  • Cottura: 6 circa Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 12 focaccine
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 100 g preparato per purè
  • 1/2 cucchiaini Zucchero
  • 1 cucchiaino Sale
  • 400 ml Latte
  • 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate

Preparazione

CON IL BIMBY

  1. Versate nel boccale del bimby, la farina,  il preparato per purè, il lievito istantaneo, il latte a temperatura ambiente, lo zucchero, il sale e l’olio, azionate il bimby 4 min. spiaga.
    Stendete l’impasto con l’aiuto di un mattarello 1/2 cm di spessore e con l’aiuto di un bicchiere create dei dischi.
    Scaldate una padella a fiamma medio bassa,  adagiate le vostre focaccine e cuocete circa tre minuti per lato con un coperchio.
    Tagliatele a metà e farciteli a proprio gusto, se volete potete utilizzarli come pane.

PREPARAZIONE CLASSICA

  1. Versate nella ciotola della planetaria il latte a temperatura ambiente, lo zucchero, la farina, il preparato per purè, il lievito istantaneo, l’olio  e il sale.
    Lavorate fino ad ottenere un impasto bello liscio ed omogeneo.
    Stendete l’impasto con l’aiuto di un mattarello 1/2 cm di spessore e con l’aiuto di un bicchiere create dei dischi.
    Scaldate una padella a fiamma medio bassa, adagiate le vostre focaccine e cuocete circa tre minuti per lato con un coperchio.
    Tagliatele a metà e farciteli a proprio gusto, se volete potete utilizzarli come pane.

Note

5,0 / 5
Grazie per aver votato!