Avete ospiti all’improvviso? Ecco un piatto velocissimo da preparare. Farfalle cremose al profumo di basilico e mascarpone!
Ingredienti
- 220 gFarfalle
- 120 gpesto di basilico (io ho usato il mio)
- 120 gMascarpone
- q.b.Sale
Preparazione
Cuocere le farfalle in abbondante acqua salata bollente, nel frattempo versate in una padella il mascarpone con il pesto se volete cliccate QUI per quello fatto in casa e 2 cucchiai di acqua di cottura. Scolate la pasta e trasferitela nella padella, fate saltare per un paio di minuti. Servite caldi!