Se avete voglia di qualcosa di goloso, vi suggerisco di preparare i dolcetti di pane tramezzino al cioccolato. Ricetta veloce.
DOLCETTI DI PANE TRAMEZZINO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI PER 6 TRAMEZZINI
cioccolato o nutella
12 fette pane tramezzino
PER LA PANATURA E LA FINITURA
2 Uova
Latte
farina di mais
olio di semi di girasole
PREPARAZIONE :
Per prima cosa assottigliare con un mattarello le fette di pane tramezzino, farcire con cubetti di cioccolato o nutella e adagiare il secondo strato di pane.
Tagliare ogni quadrato con un taglia pasta e ricavate dei dischetti.
In una terrina sbattere le uova, versate 4 cucchiai di latte e sbattete tutto con una forchetta.
Passate i tramezzini prima nel composto di uova e poi nella farina di mais.
Scaldare una padella con abbondate olio e friggere fino a completa doratura.
Scolare su carta assorbente e servire immediatamente.
Se volete potete cuocerli nel forno :
Oleare una teglia, adagiate i dischetti, versare un filo d’olio sopra e infornare a 220 gradi per quindici minuti, a metà cottura girateli.
Ed eccoli pronti da gustare 😉