Crea sito

DOLCE BISCOTTO BURRO E NUTELLA CON IL BIMBY

Se volete servire ai vostri ospiti qualcosa di goloso, vi suggerisco il dolce biscotto burro e nutella con il bimby, friabilissimo.

DOLCE BISCOTTO BURRO E NUTELLA CON IL BIMBY
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:30 minuti
  • Cottura:15 minuti
  • Costo:Medio

Ingredienti

PER LA PASTA FROLLA

  • Farina 00 250 g
  • Burro 150 g
  • Zucchero 80 g
  • Sale 1 pizzico
  • Uova 1
  • Scorza di limone 1

PER LA DECOARAZIONE

  • Nutella® q.b.

Preparazione

PREPARAZIONE CLASSICA

  1. DOLCE BISCOTTO BURRO E NUTELLA CON IL BIMBY

    Versate la farina sulla spianatoia, unite la scorza grattugiata del limone e il sale; amalgamatevi il burro ammorbidito senza formare un vero e proprio impasto.
    Aggiungete lo zucchero a velo, l’uovo e lavorate con la punta delle dita fino a formare un’impasto omogeneo.
    Formate una palla con l’impasto ottenuto, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per trenta minuti.
    Trascorso il tempo di riposo, spargete di farina il piano da lavoro o ricoprite con la carta forno, quindi stendete la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro, create i vostri biscotti con un taglia pasta.
    Foderate una teglia con carta forno adagiate i vostri biscotti e lasciateli cuocere nel forno precedentemente preriscaldato a 180 gradi per 12/15 minuti circa.
    Lasciateli raffreddare e successivamente, riempite la sac a poche con la nutella e decorate la superficie.

PREPARAZIONE BIMBY

  1. Versate nel boccale lo zucchero 15 sec. vel. 10
    Aggiungete la farina, il burro, l’uovo, il sale e la scorza grattugiata del limone 30 sec. vel. 5
    Formate una palla con l’impasto ottenuto, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per trenta minuti.
    Trascorso il tempo di riposo, spargete di farina il piano da lavoro o ricoprite con la carta forno, quindi stendete la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro, quindi stendete la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro, create i vostri biscotti con un taglia pasta.
    Foderate una teglia con carta forno adagiate i vostri biscotti e lasciateli cuocere nel forno precedentemente preriscaldato a 180 gradi per 12/15 minuti circa.
    Lasciateli raffreddare e successivamente, riempite la sac a poche con la nutella e decorate la superficie.