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DOLCE BISCOTTO BURRO E NUTELLA CON IL BIMBY

Se volete servire ai vostri ospiti qualcosa di goloso, vi suggerisco il dolce biscotto burro e nutella con il bimby, friabilissimo.

DOLCE BISCOTTO BURRO E NUTELLA CON IL BIMBY
  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni:
  • Costo: Medio

Ingredienti

PER LA PASTA FROLLA

  • 250 g Farina 00
  • 150 g Burro
  • 80 g Zucchero
  • 1 pizzico Sale
  • 1 Uova
  • 1 Scorza di limone

PER LA DECOARAZIONE

  • q.b. Nutella®

Preparazione

PREPARAZIONE CLASSICA

  1. DOLCE BISCOTTO BURRO E NUTELLA CON IL BIMBY

    Versate la farina sulla spianatoia, unite la scorza grattugiata del limone e il sale; amalgamatevi il burro ammorbidito senza formare un vero e proprio impasto.
    Aggiungete lo zucchero a velo, l’uovo e lavorate con la punta delle dita fino a formare un’impasto omogeneo.
    Formate una palla con l’impasto ottenuto, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per trenta minuti.
    Trascorso il tempo di riposo, spargete di farina il piano da lavoro o ricoprite con la carta forno, quindi stendete la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro, create i vostri biscotti con un taglia pasta.
    Foderate una teglia con carta forno adagiate i vostri biscotti e lasciateli cuocere nel forno precedentemente preriscaldato a 180 gradi per 12/15 minuti circa.
    Lasciateli raffreddare e successivamente, riempite la sac a poche con la nutella e decorate la superficie.

PREPARAZIONE BIMBY

  1. Versate nel boccale lo zucchero 15 sec. vel. 10
    Aggiungete la farina, il burro, l’uovo, il sale e la scorza grattugiata del limone 30 sec. vel. 5
    Formate una palla con l’impasto ottenuto, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per trenta minuti.
    Trascorso il tempo di riposo, spargete di farina il piano da lavoro o ricoprite con la carta forno, quindi stendete la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro, quindi stendete la pasta dello spessore di circa 1/2 centimetro, create i vostri biscotti con un taglia pasta.
    Foderate una teglia con carta forno adagiate i vostri biscotti e lasciateli cuocere nel forno precedentemente preriscaldato a 180 gradi per 12/15 minuti circa.
    Lasciateli raffreddare e successivamente, riempite la sac a poche con la nutella e decorate la superficie.

Note