Cuore alla Nutella

Ingredienti:
300 gr di farina (150 farina 00 + 150 Manitoba)
150 gr zucchero
3 uova
100 gr burro fuso o olio di semi
400 gr di Nutella (un barattolo)
una bustina lievito per dolci
mezzo bicchiere latte
un pizzico sale.Preparazione:
Inserire la farfalla. Mettere lo zucchero, le uova e montare: 1 min vel.3.
Aggiungere il burro e amalgamare 30 sec vel.3, poi il latte 30 sec.vel.3 ed infine la farina, il lievito e il sale 30 sec vel.3.
Versare il composto, che risulterà molto denso, in uno stampo imburrato e infarinato.
Sovrapporre la Nutella a cucchiaiate abbondanti e con una forchetta fare dei giri irregolari, lasciando in alcuni posti la Nutella in blocchetti consistenti.
Infornare a 160° per 40 min in forno caldo ventilato