Tra le tante ricette, non poteva di certo mancare il cuore caldo alla nutella, naturalmente io li ho cotti sempre nella friggitrice ad aria. Potete sosituire l’uovo con 60 ml di latte, provato una vera bontà.
CUORE CALDO ALLA NUTELLA
INGREDIENTI PER 2 TORTINI :
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di farina 00
1 cucchiaio di nutella
1 uovo
zucchero a velo
Per prima cosa aggiungere l’ uovo, lo zucchero, la farina, e la nutella nel boccale azionare 30 sec. vel. 4
Imburrare ed infarinate gli appositi stampi in alluminio, versare il vostro composto lasciando 1 cm libero, trasferite nel congelatore per novanta minuti.
Sistemare i pirottini nel cestello e cuocere 6 minuti a 200 gradi.
Nel classico forno precedentemente preriscaldato statico a 220 gradi per quindici minuti. Capovolgete immediatamente nei piatti, spolverizzate di zucchero a velo e servite.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa lavorare l’uovo e lo zucchero in una ciotola, unire farina e la nutella e lavorare ancora con una frusta a mano.
Imburrare ed infarinate gli appositi stampi in alluminio, versare il vostro composto lasciando 1 cm libero, trasferite nel congelatore per novanta minuti.
Sistemare i pirottini nel cestello e cuocere 6 minuti a 200 gradi.
Nel classico forno precedentemente preriscaldato statico a 220 gradi per quindici minuti. Capovolgete immediatamente nei piatti, spolverizzate di zucchero a velo e servite.