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CROSTATA AGLI AMARETTI CON IL BIMBY

Oggi un dolce super goloso, la crostata agli amaretti con il bimby, arricchita con banane. Una ricetta che ci propone Cinzia Politi.

CROSTATA AGLI AMARETTI CON IL BIMBY
CROSTATA AGLI AMARETTI CON IL BIMBY

PER LA PASTA FROLLA :

500 farina
2 uova intere
200 Zucchero
200 Burro
Lievito per dolci

PER IL RIPIENO :

3 / 4 banane
1 scatola e mezza di Amaretti
Caffè o acqua e Rhum

PREPARAZIONE :

Inserire lo zucchero 10 sec vel turbo
Aggiungere tutti gli altri ingredienti
20 sec vel 4/5
Non necessita di riposo in frigo
Stendere uno strato di frolla a coprire con le fettine di banana tagliata non troppo sottile
Bagnare velocemente gli amaretti e disporli sopra ogni fettina di banana
Coprire con la restante frolla
Infornare a 180 X circa 40 minuti o fino a doratura
Spolverare con zucchero a velo.

CROSTATA AGLI AMARETTI CON IL BIMBY
CROSTATA AGLI AMARETTI CON IL BIMBY