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CRESPELLE DI RISO SICILIANE RICETTA BIMBY

Se siete alla ricerca di un dolce goloso senza lievitazione, vi suggerisco di realizzare le crespelle di riso Siciliane ricetta bimby. Croccanti fuori e morbidi dentro.

CRESPELLE DI RISO SICILIANE RICETTA BIMBY
CRESPELLE DI RISO SICILIANE RICETTA BIMBY

  CREPELLE DI RISO SICILIANE RICETTA BIMBY

INGREDIENTI :

300 gr di riso
700 ml di latte
1 bustina lievito per dolci
80 gr zucchero
150 gr farina 00
1 fiala aroma arancia
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino raso di sale
200 gr miele
Zucchero a velo Q.b

PREPARAZIONE BIMBY :

Versate nel boccale il latte e il sale 10 min. 100° Vel. 1.
Aggiungete il riso lasciate in  cottura 15 Min. 100° Antiorario Vel. 1.

Trascorso il tempo, lasciate raffreddare completamente.
Versate la farina al composto di riso,  la cannella, l’essenza arancia e una bustina di lievito per dolci, azionate il bimby 40 Sec. Vel. 1.
A questo punto avete due alternative o riempite una siringa per dolci o stendere  l’impasto in una tavoletta.
Scaldate abbondante olio di semi e tuffate le vostre crespelle, lasciateli in cottura fino a completa doratura.
Scolateli su carata assorbente,  successivamente trasferiteli in un vassoio e irrorate con miele scaldato e zucchero a velo.

PREPARAZIONE CLASSICA :

In una pentola portate a bollore il latte insieme al sale, aggiungete il riso quindi lasciatelo cuocere finche i liquidi non si
Mettete da parte e lasciate raffreddare.
Appena il composto è ben freddo aggiungere lo zucchero, la bustina di lievito, la farina, la cannella, l’essenza arancia, lavorate con un cucchiaio di legno.
A questo punto avete due alternative o riempite una siringa per dolci o stendere l’impasto in una tavoletta.
Scaldate abbondante olio di semi e tuffate le vostre crespelle, lasciateli in cottura fino a completa doratura.
Scolateli su carata assorbente, successivamente trasferiteli in un vassoio e irrorate con miele scaldato e zucchero a velo.