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CREMA DOLCE AL LIMONE BIMBY

Oggi vi suggerisco la crema dolce al limone bimby, cremosissima non contiene le uova. Ideale per farcire i vostri dolci preferiti!

CREMA DOLCE AL LIMONE BIMBY
CREMA DOLCE AL LIMONE BIMBY

CREMA DOLCE AL LIMONE BIMBY

INGREDIENTI PER 2 PERSONE :

100 gr zucchero
85 gr farina 00
500 ml latte
la scorza grattugiata di un limone

PROCEDIMENTO BIMBY  :

Per prima cosa sciacquate il limone sotto l’acqua corrente, asciugatelo e ricavate la buccia con l’aiuto di un pela patate.
Versate nel boccale lo zucchero e la scorza del limone, azionate il bimby 10 sec. vel. 10.
Successivamente inserite il latte e  la farina  7 min. 90 gradi vel. 4
Ed eccola pronta, per farcire i vostri dolcetti o gustarla a cucchiaio.

PREPARAZIONE CLASSICA :

Per prima cosa sciacquate il limone sotto l’acqua corrente, asciugatelo e ricavate la buccia con l’aiuto di un pela patate.
Versate in un pentolino il latte, scaldatelo e aggiungete lo zucchero, la farina  e la scorza grattugiata del limone.
Lasciate addensare a fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto.