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CREMA DI MASCARPONE SENZA COTTURA BIMBY

La crema di mascarpone senza cottura bimby, può essere consumata sia a cucchiaio o altrimenti per farcire i vostri dolci preferiti. Delicata al palato e in più senza cottura e senza aggiunta di uova!

CREMA DI MASCARPONE SENZA COTTURA BIMBY
CREMA DI MASCARPONE SENZA COTTURA BIMBY

CREMA DI MASCARPONE SENZA COTTURA BIMBY

INGREDIENTI :

250 gr mascarpone
90 gr zucchero a velo
200 ml panna tipo Hoplà
1/2 tazza caffè da moka zuccherato

MODALITA’ CLASSICA

In una terrina versate tutto il mascarpone, lo zucchero e cominciate a lavorare con le fruste elettriche, unite il caffè piano piano e successivamente incorporate la panna ben montata, facendo dei movimenti dal basso verso l’alto con un cucchiaio di legno.
Riempite una sac a poche con punta grande a stella, decorate i vostri muffin e infine aggiungete il cacao in polvere.

CON IL BIMBY

Nel boccale freddo del bimby montate la panna senza farfalla per 1 min. a vel. 6
Trasferitela in una terrina, senza sciacquare il boccale inserite la farfalla e aggiungete il mascarpone insieme allo zucchero, azionate il bimby 2 min. vel. 2
Aggiungete la panna 1 min. o poco più vel.1 e versate il caffè a filo.
Riempite una sac a poche con punta grande a stella, decorate i vostri muffin e infine aggiungete il cacao in polvere.

CREMA DI MASCARPONE SENZA COTTURA BIMBY
CREMA DI MASCARPONE SENZA COTTURA BIMBY