CREMA DI LENTICCHIE BIMBY
INGREDIENTI PER DUE PERSONE :
4 cucchiai di lenticchie
dado vegetale
circa 200 ml acqua
olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE BIMBY :
Prima di tutto versate la lenticchia nel boccale, polverizzate 10 sec. vel. 10
Aggiungete l’acqua e il dado 15 min. 100 gradi vel. 1 ( se necessario aggiungete altra acqua )
Trasferite nei piatti da portata con un filo d’olio extravergine di oliva.
olio extravergine di oliva .
MODALITA’ CLASSICA
In una capace pentola aggiungete la farina di lenticchie
Versate l’acqua e unite il dado, quindi ponete la pentola sul fuoco a fiamma bassa per 15 minuti. ( Se necessario aggiungete altra acqua ).
Trasferite nei piatti da portata con un filo d’olio extravergine di oliva.
olio extravergine di oliva.