Crema cioccolato bianco e pistacchio

pizap.com14117587865621pizap.com14117587865621 Ingredienti : 200 g cioccolato a latte,80 g di burro,60 g di mascarpone,80 g di pistacchio,10 g di olio di semi,20 g zucchero a velo. Nel boccale del bimby frullate il pistacchio 30 sec. vel. turbo per 5 volte,l’ultima volta ggiungete l’olio. Mettete da parte,frullate il cioccolato nel boccale 8 sec.vel 7. Mettete da parte. Posiziona la farfalla,inserisci il burro ammorbidito,mascarpone e zucchero a velo,monta per 40 sec. vel. 4. Metti da parte,inserisci nuovamente il cioccolato fai fondere x 2 minuti vel.3 gradi 50.Infine aggiungi gli altri ingredienti quindi mescola 40 sec. vel. 3. Questa crema è adattissima per farcire torte,crepes,crostate.

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