COTOLETTE DI FINOCCHI IN FRIGGITRICE AD ARIA

Oggi vi suggerisco un secondo piatto leggero e gustoso : Le cotolette d finocchi in friggitrice ad aria. Facili e veloci.

COTOLETTE DI FINOCCHI IN FRIGGITRICE AD ARIA

COTOLETTE DI FINOCCHI IN FRIGGITRICE AD ARIA

INGREDIENTI :

2 finocchi
pangrattato Q.b
50 g parmigiano reggiano
pepe nero Q,b
sale Q.b
aglio in polvere
2 uova

PREPARAZIONE :

Per prima cosa pulite e tagliate tutti i finocchi allo spessore di 1/2 cm.
Condite in un piatto il pangrattato con sale, parmigiano, aglio in polvere e pepe nero, in un altro piatto sbattere le uova con sale, pepe e parmigiano.
Passate le fettine di finocchi prima nel composto di uova e poi nel pangrattato, panandole per bene.
Preriscaldare la friggitrice ad aria 3 minuti alla massima potenza.
Adagiare nel cestello le cotolette di fiocchi, irrorate la superficie con olio e cuocere a 200 gradi per 15 minuti, a metà cottura girateli e aggiungere ancora un filo d’olio.
Si possono cuocere anche nel forno preriscaldato a 200° per 25 minuti circa.
Appena cotte trasferitele in un piatto da portate e servitele.
Vi aspetto anche nel mio profilo INSTAGRAM