Crea sito

COSCE DI POLLO AL FORNO CON PATATE

Se siete alla ricerca di un secondo piatto appetitoso, vi suggerisco le cosce di pollo al forno con patate.Ricetta facile ed economica.

INGREDIENTI PER 6 PERSONE :

dado vegetale  Q.b
6 cosce di pollo
1 grossa cipolla
qualche pomodorino
1 kg di patate
1/2 litro vino bianco
olio extravergine di oliva
aromi per pollo

PREPARAZIONE :

Per prima cosa sbucciate la cipolla e affettatela, sbucciate anche le patate e tagliateli a pezzi.
Trasferite la cipolla, le patate, il pomodoro a pezzetti, il pollo, gli aromi, il vino, l’olio e il dado in una terrina, amalgamate per bene, sistemate il primo strato in una pirofila con le patate, adagiate le cosce di pollo e trasferite nel forno caldo statico a 200 gradi per 30 minuti.
Ed eccolo pronto da gustare, succulento, non asciutto 😉