COME SEPARARE TUORLI E BIANCHI CON IL BIMBY
Vediamo come preparare :
Posiziona il coperchio del Bimby su una ciotola o un contenitore ben pulito e asciutto. Aggiungete la quantità di uova che vogliamo separare dal tuorlo. Aspettate un minuto, vi accorgerete che lentamente l’albume filtra attraverso il misurino e si deposita direttamente nel contenitore che abbiamo messo sotto.
