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CIAMBELLONE MELA ARANCIA

Per la colazione o la merenda, vi consiglio di preparare il ciambellone mela e arancia, senza latte ne burro, super soffice!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 30/35 circa Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 150 g Farina 00
  • 50 g Amido di mais (maizena)
  • 150 g Zucchero
  • 1 Succo e buccia di un'arancia
  • 1/2 bicchiere Acqua (bicchiere plastica)
  • 1/2 bicchiere Olio di semi (bicchiere plastica)
  • 1 pizzico Sale
  • q.b. Zucchero di canna
  • q.b. Cannella in polvere
  • q.b. Zucchero a velo
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

MODALITA' CLASSICA

  1. CIAMBELLONE MELA ARANCIA

    In una terrina sgusciate le uova aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale, montate con l’aiuto di uno sbattitore elettrico fino a quando otterrete un composto gonfio e spumoso. Successivamente aggiungete il succo d’arancia e acqua continuando a  sbattere. Aggiungete  la farina, l’amido di mais e il lievito setacciati, infine l’olio e la scorza grattugiata dell’arancia, amalgamate per bene e versate in uno stampo 18 cm imburrato ed infarinato. Sbucciate la mela tagliatela a dadini e aggiungetela sopra la superficie della torta, cospargerete con zucchero di canna e una spolverata di cannella, quindi trasferite nel forno caldo 180 gradi per 30/35 minuti, Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Appena sfornato lasciate intiepidire, quindi adagiate in un piatto da portata e cospargete con lo zucchero a velo.

CON IL BIMBY

  1. CIAMBELLONE MELA ARANCIA

    Nel boccale del bimby inserite la farfalla, le uova, lo zucchero e il pizzico di sale azionate il bimby 6 min.  vel 4 Successivamente aggiungete il succo d’arancia e l’acqua, azionate il bimby 6 min. vel. 4 Aggiungete la farina, la maizena ,il lievito e l’olio e lo scorza grattugiata dell’arancia, azionate il bimby 30 sec. vel. 3 Versate in uno stampo 18 cm imburrato ed infarinato. Sbucciate la mela tagliatela a dadini e aggiungetela sopra la superficie della torta, cospargerete con zucchero di canna e una spolverata di cannella, quindi trasferite nel forno caldo 180 gradi per 30/35 minuti, Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Appena sfornato lasciate intiepidire, quindi adagiate in un piatto da portata e cospargete con lo zucchero a velo

Note

CIAMBELLONE MELA ARANCIA

2 Risposte a “CIAMBELLONE MELA ARANCIA”

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