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CIAMBELLONE CAFFE’ LATTE

Il ciambellone caffè latte è ideale per la colazione, molto buono da inzuppare nel latte. Si prepara in pochissimi attimi!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 30 circa Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: STAMPO 18 CM
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 150 g Farina 00
  • 50 g Fecola di patate
  • 1 cucchiaino Sale
  • 70 ml Olio di semi
  • 150 g Zucchero
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 70 ml Latte
  • 70 ml Caffè

Preparazione

CON IL BIMBY

  1. CIAMBELLONE CAFFE' LATTE

    Per prima cosa prepariamo il caffè, io ho usato 101 caffè Nel boccale del bimby inserite la farfalla, le uova, lo zucchero e il pizzico di sale azionate il bimby 6 min. vel 4 Successivamente aggiungete la farina, la fecola, il caffè zuccherato secondo i vostri gusti, il latte l’olio e il lievito azionate il bimby 1 min. vel. 3 Versate in uno stampo 18 cm imburrato ed infarinato; trasferite nel forno caldo 180 gradi per 30/35 minuti, Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Appena sfornato lasciate intiepidire, quindi adagiate in un piatto da portata, spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo prima di servire.

MODALITA' CLASSICA

  1. CIAMBELLONE CAFFE' LATTE

    Per prima cosa prepariamo il caffè, io ho usato 101 caffè In una terrina sgusciate le uova aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale, montate con l’aiuto di uno sbattitore elettrico fino a quando otterrete un composto gonfio e spumoso. Successivamente aggiungete l’olio, il latte e il caffè zuccherato secondo i vostri gusti, aggiungete la farina, la fecola e il lievito setacciati, amalgamate per bene e versate in uno stampo 18 cm imburrato ed infarinato; trasferite nel forno caldo 180 gradi per 30/35 minuti, Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Appena sfornato lasciate intiepidire, spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo prima di servire.

Note

CIAMBELLONE CAFFE’ LATTE

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