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CIAMBELLA SENZA BURRO ALL’ACQUA BIMBY

Oggi vi suggerisco la ciambella senza burro all’acqua bimby. Si prepara in in lampo tempo e servono pochissimi ingredienti.

CIAMBELLA SENZA BURRO ALL'ACQUA BIMBY
CIAMBELLA SENZA BURRO ALL’ACQUA BIMBY

CIAMBELLA SENZA BURRO ALL’ACQUA BIMBY

INGREDIENTI STAMPO 18 CM

1 uovo
1 bicchiere di farina
1/2 bicchiere zucchero
1/2 bicchiere olio di semi
1/2 bicchiere acqua
1/2 bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
gocce di cioccolato congelate, altrimenti scendono sul fondo

PREPARAZIONE CLASSICA :

In una terrina sbattete l’uovo con lo zucchero con l’aiuto di una frusta a mano, finche non si sarà completamente assorbito all’uovo.
Setacciate la farina insieme al lievito e la vanillina, quindi inserite tutti gli ingredienti nella terrina. Mescolate bene finche non diventa un composto ben omogeneo.
Infine inserite le gocce di cioccolato ( consiglio sempre congelate, altrimenti scendono sul fondo ) e mescolate bene.
Versate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata, infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 30/35 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto.
Appena cotto lasciate intiepidire e successivamente trasferite in un piatto da portata, cospargete con lo zucchero a velo e servite.
Potete aromatizzare la vostra ciambella a vostro gusto.

PREPARAZIONE BIMBY :

Inserite la farfalla nel boccale, sgusciate l’ uovo, aggiungete  lo zucchero, azionate il  bimby 6 min. vel. 4.
Successivamente aggiungete  la farina, il lievito,  l’acqua, la vanillina e l’olio,  1 min. vel. 3
Aggiungete le gocce di cioccolato, ( consiglio sempre congelate, altrimenti scendono sul fondo )    azionate 20 sec. vel. 2
Versate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata, infornate a 180 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 30/35 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto.
Appena cotto lasciate intiepidire e successivamente trasferite in un piatto da portata, cospargete con lo zucchero a velo e servite.
Potete aromatizzare la vostra ciambella a vostro gusto.