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CIAMBELLA NESQUIK RICETTA BIMBY

CIAMBELLA NESQUIK RICETTA BIMBY

Per la colazione o la merenda, vi suggerisco la ciambella nequik ricetta bimby. Un dolce sofficissimo e goloso, ideale per tutta la famiglia.

INGREDIENTI STAMPO 24/26 :

3 uova

1 tazza di nesquik  ( 80 gr )

1/2 tazza di zucchero  ( 120 gr )

1/2 tazza di olio di semi (  80 ml )

1 tazza di yogurt (  200 gr )

2 tazze di farina 00 (  250 gr )

1 bustina di lievito per dolci

1 pizzico di sale

zucchero a velo Q.b.

PREPARAZIONE BIMBY :

Per realizzare la versione bimby basterà inserire nel boccale, uova, zucchero, yogurt a temperatura ambiente, farina, il Nesquik, olio, il pizzico di sale e il lievito : Mescolare: 1 minuto velocità 5.
Versare il composto ottenuto in uno stampo da ciambella imburrato ed infarinato ( 24/26 cm di diametro) ed infornare a 170° per circa 40-45 minuti. ( Fate sempre la prova stecchino )
Appena sfornata, lasciatela raffreddare completamente e successivamente, trasferitela in un piatto e spolverizzatela con lo zucchero a velo.

PREPARAZIONE CLASSICA :

Sgusciate le in una terrina e versate lo zucchero e il pizzico di sale, lavorate con una frusta elettrica fino a quando otterrete un composto gonfio e spumoso.
Unite l’olio e continuate a lavorare, aggiungete lo yogurt, la farina, il Nesquik e il lievito setacciati.
Lavorate ancora fino a quando non otterrete un impasto cremoso.
Versare il composto ottenuto in uno stampo da ciambella imburrato ed infarinato ( 24/26 cm di diametro) ed infornare a 170° per circa 40-45 minuti. ( Fate sempre la prova stecchino )
Appena sfornata, lasciatela raffreddare completamente e successivamente, trasferitela in un piatto e spolverizzatela con lo zucchero a velo.