Oggi ho deciso di realizzare le castagne in proscenic t31, in friggitrice ad aria, li ho cotti in soli 15 minuti, senza metterli a bagno. Morbidissime 🙂
CASTAGNE IN PROSCENIC T31
INGREDIENTI :
sale Q.b
castagne
PREPARAZIONE :
Per prima cosa creare un incisione sulle castagne dal lato della parte bombata.
Preriscaldare la friggitrice ad aria, io ho il tasto dedicato 205 gradi per 5 minuti.
Trasferire le castagne nella teglia forata rivolti con la parte incisa verso l’alto, spargere la superficie con il sale, quindi trasferire nella friggitrice ad aria nella parte alta vicino la resistenza 205 gradi per 15 minuti.
Ed eccoli pronti da servire.
Naturalmente se non avete la friggitrice ad aria, potete cuocerli anche al forno.