Le castagne in friggitrice ad aria, sono facilissime da realizzare e si sbucciano con tanta semplicità. Un metodo che consiglio a tutti.
CASTAGNE IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI :
sale Q.b
castagne
PREPARAZIONE :
Per prima cosa creare un incisione sulle castagne dal lato della parte bombata.
In una casseruola versare l’acqua e portare a bollore, togliere dal fuoco e unire le castagne, lasciare a mollo 15 minuti.
Trascorso questo tempo, tamponare con un panno e trasferire nella friggitrice ad aria rivolti con la parte incisa verso l’alto, cuocere a 180 gradi per 20 minuti, se volete le castagne più abbrustolite cuocere a 200 gradi per 20 minuti.
Attenzione perché ogni modello di friggitrice ad aria cambia, quindi ovviamente la cottura può variare.
Appena cotte salate e avvolgere in un panno per 5 minuti e successivamente gustateli.
Io non ho resistito, quindi li ho assaggiati subito 😛
Ed eccoli pronti da servire.
Naturalmente se non avete la friggitrice ad aria, potete cuocerli anche al forno.