CASTAGNE AL SALE IN PADELLA
INGREDIENTI :
1 kg sale grosso
castagne
PREPARAZIONE :
Per prima cosa create un incisione sulle castagne
In una padella, versate tutto il sale, sistemate le castagne dal lato non tagliato e coprite con il proprio coperchio.
Lasciate in cottura a fiamma media per trenta minuti.
Appena cotti avvolgeteli in un panno per 5 minuti e successivamente gustateli.
Io non ho resistito, quindi li ho assaggiati subito 😛
Ed eccoli pronti da servire.