Crea sito

caserecce pistacchio e pancetta

pizap.com14242678859341[1]INGREDIENTI : 100 g di pestuccio di pistacchio http://www.fmarullo.com/ – 80 ml di panna – 100 g di parmigiano grattugiato – 150 g di pancetta – 250 g caserecce http://www.sicilianartfood.it/ – sale – 1 pizzico aglio granulato – 1 cucchiaio di granella di pistacchio – olio extra vergine d’oliva qb. Mettete sul fuoco una padella antiaderente con un filo d’olio e l’aglio granulato, unite la pancetta tagliata a cubetti e fatela saltare per qualche minuto. Quando la pancetta si sarà ben dorata,aggingete il pesto di pistacchio, la panna e il parmigiano. Aggiustate di sale,quindi cuocete la pasta,quando sarà cotta,scolate è saltate in padella con il condimento. Infine impiattate è spolverizzate con la granella di pistacchio.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.