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CARAMELLE LIMONE E ZENZERO RICETTA BIMBY

Per alleviare il fastidioso mal di golosa, ho deciso di preparare le caramelle limone e zenzero ricetta bimby, da portare sempre in borsetta.

CARAMELLE LIMONE E ZENZERO RICETTA BIMBY

INGREDIENTI :

100 gr zucchero di canna
50 ml succo di limone filtrato
1/2 cucchiaino scarso di zenzero in polvere

PREPARAZIONE BIMBY

Nel boccale del bimby versate tutto il succo di limone filtrato, lo zucchero, lavorate 5 minuti varoma vel. soft. ( senza misurino )
Trascorso questo tempo unite lo zenzero 20 minuti varoma, vel. soft. ( senza misurino )
Trasferite negli appositi stampini in silicone, lasciate raffreddare completamente e successivamente riponete in frigo per 4 ore.
Infine sistemate le caramelle in una scatolina di latta e consumate al momento del bisogno.

PREPARAZIONE CLASSICA :

In un tegame versate il succo di limone filtrato e lo zucchero.
Mescolate per bene e lasciate cuocere con il coperchio per cinque minuti, successivamente unite zenzero e chiodi di garofano, mescolate e lasciate in cottura fiamma bassissima per venti minuti.
Trasferite negli appositi stampini in silicone, lasciate raffreddare completamente e successivamente riponete in frigo per 4 ore.
Infine sistemate le caramelle in una scatolina di latta e consumate al momento del bisogno.