Crea sito

BISCOTTI ZUCCA HALLOWEEN RICETTA BIMBY

Oggi vi suggerisco dei semplici biscotti zucca halloween ricetta bimby, da preparare per le festività, decorateli a vostro piacere per renderli più carini.

BISCOTTI ZUCCA HALLOWEEN RICETTA BIMBY
BISCOTTI ZUCCA HALLOWEEN RICETTA BIMBY

PASTA FROLLA PER CROSTATE E BISCOTTI INGREDIENTI :

INGREDIENTI :

250 gr di farina 00
125 gr zucchero
125 gr burro
1 uovo
1 pizzico di sale
1 bustina aroma vanillina
la buccia di un limone

PREPARAZIONE BIMBY :
Per prima cosa versate nel boccale zucchero e buccia di limone 10 sec. vel. Turbo.
Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare brevemente: 20 sec. vel. 5.
Formare una palla e avvolgete l’impasto con la pellicola trasparente, trasferite in frigorifero per un’oretta.

Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta frolla nel piano da lavoro spolverizzato di farina allo spessore di circa 1/2 centimetro, ritagliate con un taglia pasta a forma di zucchetta e adagiate sopra la teglia foderata da carta forno.
Portate in forno caldo statico a 180 gradi per 15 minuti, appena cotti lasciateli raffreddare completamente sopra una gratella.

PROCEDIMENTO TRADIZIONALE :

Nel piano da lavoro versate tutta la farina, fate un buco al centro ed inserire lo zucchero polverizzato, l’uovo, la vanillina, la buccia grattugiata del limone, il sale e nei bordi tutto il burro a tocchetti.
Sbattete con una forchetta e poi cominciate ad impastare con le mani, portando il burro al centro del mucchio. sale
Impastate fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeno, avvolgete nella pellicola trasparente, trasferite in frigorifero per un’oretta.
Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta frolla nel piano da lavoro spolverizzato di farina allo spessore di circa 1/2 centimetro, ritagliate con un taglia pasta a forma di zucchetta e adagiate sopra la teglia foderata da carta forno.
Portate in forno caldo statico a 180 gradi per 15 minuti, appena cotti lasciateli raffreddare completamente sopra una gratella.