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Biscotti scacchiera

10365773_645464568866881_4085377745010498230_n[1]Ingredienti : X l’impasto chiaro : 175 g di farina
60 g di burro freddo
60 g di zucchero
1 uovo .Per l’impasto scuro:
150 g di farina
25 g di cacao
60 g di burro freddo
60 g di zucchero
1 uovo. Impasta prima la parte bianca e poi quella al cacao metti in frigo x 30 minuti. Riprendi l’impasto. Dividi in 2 sia la parte bianca che la parte al cacao. stendi 2 strisce bianche e 2 al cacao. Sovrapponi alternando il colore.Riponi in frigo x 15 minuti. Trascorso questo tempo taglia x lungo 4 strisce,di cui alternerai il colore. Taglia inforna a 180 gradi x 10/15 min.

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