Per le feste, vi suggerisco di realizzare questi golosi biscotti di natale, potrete confezionarli per regalarli ai vostri amici e parenti! BISCOTTI DI NATALE
INGREDIENTI
250g di burro o margarina
4 cucchiai di zucchero a velo
10 cucchiai di farina
1 pizzico di lievito
PER LA DECORAZIONE :
200 g di cioccolato
cocco essiccato Q.b
scaglie di cioccolato
PROCEDIMENTO
Per prima cosa ammorbidire il burro in una terrina, versate lo zucchero a velo, la farina e il pizzico di lievito. Amalgamate il composto per bene, se è necessario aggiungete altra farina poco alla volta.
Rivestite una teglia con la carta forno, Stendi la pasta frolla alta 1/2 centimetro, quindi ricavate con le formine i biscotti. Inforna a 160 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 20 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti completamente, quindi sciogliete il cioccolato a bagno maria, immergi metà biscotto quindi fai freddare su una gratella.
CON IL BIMBY :
Inserite nel boccale tutti gli ingredienti, azionate il bimby 20 sec. vel.5 Rivestite una teglia con la carta forno, Stendi la pasta frolla alta 1/2 centimetro, quindi ricavate con le formine i biscotti. Inforna a 160 gradi forno precedentemente preriscaldato statico per 20 minuti. Lasciate raffreddare i biscotti completamente, quindi sciogliete il cioccolato a bagno maria, immergi metà biscotto quindi fai freddare su una gratella.