Biscottini con crema di pistacchio

I biscottini con crema di pistacchio sono dei piccoli bocconcini di pasta frolla molto friabili,veloci e semplicissimi da realizzare.

pizap INGREDIENTI :

150 g burro –
200g farina 00 –
2 tuorli –
1 pizzico vanillina –
80 g zucchero a velo –
crema di pistacchio Q.b (I DOLCI SAPORI DELL’ETNA)
zucchero a velo Q.b.

PROCEDIMENTO :

Nella ciotola della planetaria con il gancio a foglia inserite la farina, il burro a temperatura ambiente a pezzi, zucchero, i tuorli ed impastate alla media velocità fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete il composto nella pellicola e mettete in frigo per 1 ora. Trascorso questo tempo, prendete dei pezzi di impasto e create delle palline medie, al centro fate un piccolo foro, quindi infornate a 200 gradi per 15 minuti (FORNO PRERISCALDATO). Quando i vostri biscottini si saranno raffreddati aggiungete la crema di pistacchio e lo zucchero a velo. SE VOLETE SEGUIRE TUTTE LE MIEI RICETTE CLICCATE QUI : WWW.FACEBOOK.COM/GHIOTTONERIA 😀

4 Risposte a “Biscottini con crema di pistacchio”

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