Se avete poco tempo preparate dei dolcetti per il carnevale insieme ai vostri bambini, facili e veloci biscotti arlecchino senza cottura.
BISCOTTI ARLECCHINO SENZA COTTURA
INGREDIENTI PER 12 BISCOTTI :
200 gr biscotti secchi
100 gr cioccolato fondente
confettini colorati al ciccolato
50 ml latte + Q.b
30 gr burro
zuccherini colorati
PREPARAZIONE BIMBY :
Per prima cosa spezzettare i biscotti, trasferire nel boccale e polverizzare 10 sec. vel.10
Mettere da parte e trasferire il cioccolato spezzettato nel boccale, 6 sec. vel.7
Unire il burro, azionare 3 min. 37 gradi vel. 2
Aggiungere i biscotti polverizati, il latte e azionare 25 sec.vel.4
Compattare con le mani e trasferire nel piano da lavoro, stendere con l’aiuto di un mattarello allo sepssore di mezzo centimetro e ritagliare i biscotti.
Spennellare la superficie con il latte e applicare tre confetti coloriati e completare con zuccherini.
Trasferire in un vassoio e lasciare rassorare 15 minuti in frigo, successivamenre portare in tavola.
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa polverizzare i biscotti in un potente frullatore
A parte sciogliere il cioccolato a bagno maria insieme al burro o altrimenti al microonde.
In una terrina versare i biscotti, il cioccolato fuso e il latte, impastare con la punta delle dita come se fosse una classica pasta frolla.
Compattare con le mani e trasferire nel piano da lavoro, stendere con l’aiuto di un mattarello allo sepssore di mezzo centimetro e ritagliare i biscotti.
Spennellare la superficie con il latte e applicare tre confetti coloriati e completare con zuccherini.
Trasferire in un vassoio e lasciare rassorare 15 minuti in frigo, successivamenre portare in tavola.
