INGREDIENTI PER 20 BISCOTTI :
250 gr galamella agli arachidi, voi potrete usare nutella o quant’altro
1/2 bustina lievito per dolci
1 uovo
220 gr farina 00
PREPARAZIONE :
In una terrina versate tutta la crema e l’uovo, mescolate con un cucchiaio di legno finche non si sarà ben incorporato.
Aggiungete man mano la farina setacciata con il lievito sempre mescolando.
Aiutatevi infine con le mani fino a rendere il composto bello liscio ed omogeneo.
Avvolgete nella pellicola e lasciate riposare in frigo per trenta minuti.
Riprendete la pasta, staccate dei pezzi grandi quanto una noce e formate delle palline.
Adagiateli in una teglia rivestita da carta forno distanziati tra di loro.
Schiacciate leggermente i vostri biscotti ed infornate nel forno precedentemente preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Lasciate raffreddare e servite.
QUI SOTTO TROVERETE LA VIDEORICETTA COMPLETA :