Crea sito

BESCIAMELLA CON E SENZA BIMBY

Preparare la besciamella con e senza bimby è davvero semplicissimo, ideale per insaporire alcune pietanze o guarnire antipasti.

BESCIAMELLA CON E SENZA BIMBY
BESCIAMELLA CON E SENZA BIMBY

BESCIAMELLA CON E SENZA BIMBY

 

INGREDIENTI :

1000 gr Latte
100 gr Farina 00 o amido di mais
50 gr Burro
1 cucchiaino sale
1 pizzico noce moscata

PREPARAZIONE BIMBY :

Versate nel boccale tutto il latte, la farina, il burro a pezzi, il sale e la noce moscata, azionate il bimby 12 Min. 90° Vel. 4.
Ed eccola pronta in poco tempo.

PREPARAZIONE CLASSICA

In una pentola fate sciogliere il burro, aggiungete la farina.
Cuocete per tre minuti poi aggiungete il latte a filo, il sale, la noce moscata e lasciate addensare a fiamma bassa amalgamando continuamente.