Frittatine ripiene o meglio bocconcini del prete

Frittatine ripiene o meglio bocconcini del prete

Perché non prepararle per cena queste  frittatine ripiene o meglio bocconcini del prete, una ricetta della tradizione napoletana, ma ormai ricetta conosciuta un po' dappertutto; semplice da preparare, economica e veloce, un'idea gustosa che piacerà a... Continua »
Mozzarella in carrozza light

Mozzarella in carrozza light

Cominciamo col dire che la mozzarella in carrozza è formata da due fette di pancarré con dentro la mozzarella, passate nelle uova e nel pangrattato e poi fritte, ma la mia è una versione di mozzarella in carrozza light, per cui mi sono concessa altre varianti tra cui quella di... Continua »
Hamburger di pollo e uova sode

Hamburger di pollo e uova sode

gli hamburger di pollo e uova sode, facili e veloci da preparare. Pratici da mangiare sono un secondo piatto economico, la carne di pollo è tra le meno costose, in più è salutare e... Continua »
Rigatoni agli spinaci

Rigatoni agli spinaci

I rigatoni agli spinaci sono un primo piatto vegetariano, ricco di gusto, che piacerà anche ai bambini; non proprio una frittatona di pasta, visto che ci sono poche uova e cotta in forno per evitare la frittura, ma con una croccante crosticina di formaggio... Continua »
Involtini alle uova

Involtini alle uova

Se non sapete cosa inventarvi per cena questa ricetta di involtini alle uova vi sorprenderà per il modo in cui con semplici ingredienti che tutti abbiamo in casa si può ottenere un piatto completo nutriente e... Continua »
Polpette ricche alla zucca

Polpette ricche alla zucca

Le Polpette ricche alla zucca sono un contorno goloso che accompagnano piatti a base di carne oppure possono essere consumate come secondo piatto leggero da consumare assieme a delle verdure... Continua »
Toast all’uovo

Toast all’uovo

Toast all'uovo Un modo per presentare l'uovo in maniera carina e sfiziosa, per sorprendere con un piatto semplicissimo, ma con una presentazione... Continua »
Torta nera alla nutella

Torta nera alla nutella

Questa torta nera alla nutella diventerà la torta preferita dei vostri bambini, soffice, morbida, alta e goduriosa con l'adorata crema alle nocciola e la dolcissima panna montata.... Continua »
Rollò di ricotta

Rollò di ricotta

Il Rollò di ricotta è una preparazione meravigliosa, delicata e buonissima che unisce la sofficità di un rotolo di pandispagna con la morbidezza della crema di ricotta.... Continua »