Pasta ai broccoletti

Pasta ai broccoletti

Un piatto appetitoso, la pasta ai broccoletti, ricca di sapore, una pastasciutta che poi è una minestra cremosa, da mangiare nelle giornate... Continua »
Torta salata alla siciliana

Torta salata alla siciliana

La Torta salata alla siciliana è una torta salata tradizionale molto ricca e appetitosa, tipica del periodo autunnale quando si trovano broccoli e broccoletti, arricchita con la salsiccia che si sposa a meraviglia con questa verdura.... Continua »
Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

Ecco un'altra ricetta con una verdura autunnale: lo strudel di broccoletti è una preparazione saporita, anche se vegetariana, che può essere sia di accompagnamento a piatti di carne, sia un piatto unico abbastanza... Continua »
Margherita novembrina

Margherita novembrina

Margherita novembrina, uno dei miei cavalli di battaglia, un primo piatto talmente buono, ricco e saporito da provare... Continua »