La torta in padella alla Nutella è in definitiva una focaccia ripiena della deliziosa crema che amiamo. È un dolce goloso e facile da preparare, perfetto per una merenda sfiziosa o una colazione speciale.
La sua consistenza è soffice e morbida, una focaccia dolce, con una crosticina leggermente dorata in superficie è un dolce veloce da preparare, dal momento che pur essendo una focaccia, non deve lievitare, e anche veloce nella cottura che non necessita di forno, ideale per chi ha poco tempo a disposizione.
La focaccia in padella alla Nutella può essere arricchita con granella di nocciole, gocce di cioccolato o frutta fresca, fragole e banane si sposano a meraviglia.
Come tutte le focacce è ottimo servita calda, ma è buona anche fredda, dipende dai gusti. Se non amate la Nutella o siete intolleranti al lattosio potete farcire la focaccia con altre creme spalmabili, marmellate o confetture. Vi consiglio di utilizzare una padella antiaderente con coperchio, perché la focaccia non si attacchi sul fondo, la cottura deve avvenire a fuoco basso, per evitare che la torta si bruci. Si può spolverizzare con zucchero a velo prima di servire. Se come me amare la Nutella date un’occhiata a questa raccolta di dolci con la Nutella.
Altri dolci senza forno ve li indico qui
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
In una ciotola versare la farina, lo zucchero, fare una conchetta e versare i liquidi, il latte tiepido e l’olio. Cominciare a incorporare la farina ai liquidi e continuare a impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Dividerlo in 2 parti e stendere un parte con un diametro poco più largo del fondo della padella. Senza bisogno di ungere (se userete una padella antiaderente) disporre il disco preparato, versare la Nutella distribuendola con delicatezza su tutta la superficie, lasciando.liberi i bordi. Stendere anche l’altra parte e con questa chiudere la focaccia facendo pressione sui bordi. Accendere il fuoco a fiamma medio bassa e cuocere coperto; dopo circa 10 minuti girare con attenzione la focaccia con l’aiuto del coperchio e continuare la cottura dall’altro lato. Deve risultare ben dorata anche dall’altro lato, conviene girare un altro paio di volte per evitare che bruci. Lasciare raffreddare qualche minuto.
Consigli vari
Se amate i dolci fatti in casa non perdete questa raccolta di dolci con la frutta.
Se vi piacciono le mie ricette seguitemi nella mia pagina facebook Le ricette di Un’idea al giorno e non dimenticate di mettere like e commentare per non perdervi le mie ricette in pagina. Seguitemi anche su Instagram, su Pinterest e su Google news, e il mio nuovo canale whatsapp.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.