Pesche con salsa al cioccolato

Un dolce sfizioso, poco calorico e facilissimo da fare, le pesche con salsa al cioccolato si preparano in pochi minuti e si mangiano sia calde che fredde, ottime con qualsiasi temperatura. Sono un dolce alla frutta con una deliziosa salsina e un croccante crumble fatto con gli amaretti, più facile di così. Sono ottime come fresco dessert estivo, ma se avete delle pesche sciroppate potete preparare un caldo crumble anche d’inverno ripassando la preparazione un paio di minuti sotto il grill. Questo composto lo potete usare anche per farcire una crostata alla frutta oppure accompagnare della crema pasticcera per un dolce al cucchiaio irresistibile.

Pesche con salsa al cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4/6
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gpesche gialle
  • 2 cucchiaicacao amaro in polvere
  • 10amaretti
  • 2 cucchiaizucchero

Preparazione

Ecco come preparare queste Pesche con salsa al cioccolato:
  1. Sbucciare le pesche e tagliarle a pezzetti di media grandezza, unire lo zucchero e un paio di cucchiai di acqua e portarle a bollore, farle cuocere quindi un paio di minuti oppure di più se le preferite più cotte. A questo punto disporre le pesche sul fondo di una terrina, senza il liquido, che terrete da parte. A questo succo aggiungere il cacao in polvere e lasciare cuocere ancora per pochi minuti. Versare sulle pesche, lasciare raffreddare, quindi sbriciolarvi sopra gli amaretti e conservare in frigo.

Altri dolci che potrebbero interessarvi li trovate cliccando sui titoli seguenti: Torta fredda alle pesche, Tiramisù diverso alle Pesche e Amaretti, Crostata deliziosa con marmellata di pesche e cocco

E se avete la fortuna di avere tante pesche ecco un modo per conservarle: Frutta sciroppata

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.