Pennette in insalata con prosciutto e pomodorini

Pennette in insalata con prosciutto e pomodorini, pochi ingredienti per un’altra insalata di pasta sfiziosa e saporita. Stavolta una crema di formaggio a rendere cremosa e ricca la pasta, dolci pomodorini e gustoso prosciutto cotto. I pomodorini li adoro, così dolci e saporiti, li mangio in ogni modo, nelle insalate con solo un poco d’olio e origano, come condimento delle insalate di pasta o riso, come contorni di carne o pesce e sia cotti che crudi. Devo naturalmente raccomandarvi di farli cuocere pochi minuti se no rischiate di portare in tavola delle bucce. Proprio per il fatto che avranno poco tempo per acquistare sapore, vi consiglio di tagliarli e quindi salarli prima di aggiungerli alle pietanze.